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Buffet Style - w/Facilitating staff
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Coffee Break
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Breakfast
Breakfast Tacos Only
Breakfast & Lunch
Lunch
Dinner
Snacks
Cocktail/Appetizers
Food Preferences:
• 15 – Papas a la Mexicana • 15 – Papa & chorizo • 15 – Bacon & egg • 15 – Potato & egg
Additional Info:
From: Rebeca Cantu <rebeca.cantu@mcallen.net> Sent: Friday, October 10, 2025 10:58 AM To: rodolfo@atencionselecta.com Subject: Orden de tacos - Obras Publicas McAllen Buenos días, Rodolfo, Gracias por tomar mi llamada. Como te comenté, la próxima semana tendremos varias juntas y necesitaremos tacos para cada una de ellas. Te comparto a continuación los horarios y cantidades por día: Martes, 14 de octubre @ 5:45 am: (160 tacos) • 40 – Papas a la Mexicana • 40 – Papa & chorizo • 40 – Bacon & egg • 40 – Potato & egg Miercoles, 15 de octubre @ 6:00 am: (168 tacos) • 42 – Papas a la Mexicana • 42 – Papa & chorizo • 42 – Bacon & egg • 42 – Potato & egg Jueves, 16 de octubre @ 5:00 am: (140 tacos) • 35 – Papas a la Mexicana • 35 – Papa & chorizo • 35 – Bacon & egg • 35 – Potato & egg Viernes, 17 de octubre @ 8:30 am: (60 tacos) • 15 – Papas a la Mexicana • 15 – Papa & chorizo • 15 – Bacon & egg • 15 – Potato & egg Total: 528 tacos Agradezco mucho tu apoyo y confirmación para coordinar la entrega en los horarios indicados. Saludos! Best regards,
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